上周日，余梦佳就电话告诉我，她在青林寺又开张了一家茶馆，名字叫“探酉”。邀约我今天去喝茶。今天是周六，天气很好，有阳光，大地通透，用现在的话说：是一个可以浪的日子。是一个可以快活的天道。氛围很好，一群翰墨爱好者带着微笑，带着喜乐，按时赴约。茶馆座落在中国谜语村青林寺，依山傍水。高端大气上档次，宽敞明亮，古色古香。坐定，余梦佳拿出上好的碎银子普洱茶，沸水，温壶，放茶入壶，洗茶，出汤…满屋糯米香味。一招半式，优雅娴熟，边泡茶边讲解，很是享受。临窗品茶，心情愉悦，窗外的景色一览无余，虽然深冬，林木萧?，山林之气仍能感受。端着茶，凝视窗外，记忆自然地回到了先日。我本后山之人，出生农民，在农村读书，在农村长大。记忆中，口渴了喊的最多的一句话，两个字：喝水。那年代，每个家里都有一口水缸，以备日常生活之需。水缸上有木制盖子，盖子上面有一把水瓢（水瓢一般用葫芦或木头制成），口面朝下，这是标配。在家里口渴了就用水瓢舀水喝，发出“咕咕…”的声音，水清甜，也解渴。上学的路上或者在室外帮家里干点力所能及的劳活时，就找堰塘里或水沟里用双手捧着水喝，有的水沟很深，坎高，不能蹲下去捧水，就一只手抓住沟坎上的支撑点，小树或树根。一只手勾点水喝，一下，二下…口里发出“嘶嘶”的声音。很解渴，也是一种乐趣。我痴迷地回忆往事。余梦佳说：廖老师请喝茶。我才醒来，啜了一口。喝茶是参加工作以后的事情。对于生活在农村的人来说喝茶是一种奢侈。后来，随着社会经济的发展，人们的生活水平日益提高，喝茶慢慢时尚起来，现在发展成了一种艺术，一种文化。我附庸风雅，渐渐地爱上了喝茶。二十年前，宜都有了茶馆，闲暇的时候，三五知己或友朋就会去茶馆喝茶，享受那份闲适和宁静。那种感觉很好，慢慢地就爱上了茶，喝茶上了瘾。而且喝的刁钻。难怪鲁迅先生曾说过“有好茶喝，会喝好茶，是一种‘清福’。探酉茶馆的主人余梦佳是一位非常优秀的、漂亮的、有思想的女孩。有思想的人，我是很瞧得起的。她现在是国家一级茶艺师，国家二级评茶员，台湾陆羽泡茶师，国际无我茶会指导老师，宜都市技能大师。曾经在台湾、日本、韩国等地学习并传授茶艺。她还抚琴、学习书法，多才多艺。一个喜欢喝茶的人能喝到她亲手泡的茶，那是多么的自豪，多么的幸福，多么的美好。慢慢地，喝茶就成了一种生活，上了瘾。因喝一杯茶，开始读关于茶的书，陆羽的《茶经》，林清玄的《平常茶非常道》，日本千鹤大师《茶与悟》等等。开始抄写关于茶的诗词：“清味通宵在，余香隔坐闻”。“杯满无余话”。“空持百千偈，不如吃茶去”。也开始真正体验茶的味道，深入细致把品茶和人生结合起来。日本禅师说：一杯有清新甘味，二杯有人生苦味，三杯有老年涩味。我深有感触。人生的浮沉、折腾、苦涩、安静和茶一样。“生命好像茶一样，你越是深深地喝下去，你便越快要看到那杯底的渣滓的了。”后来，茶交流的机会也多了，云南的普洱茶、安吉白茶、黄山猴魁、信阳毛尖、西湖龙井、福建大红袍等等等等，爱的不亦乐乎，品味了一些，家里堆放了一些，好像都是看的…每次在外面喝茶，虽然美好，始终觉得差那么一点味道，少了一点点感觉。我端着茶慢慢地喝，细细地品，茅舍顿开：原来是少了家乡的味道。又少了余梦佳这样优秀的茶艺师，更少了一群有翰墨缘分的人儿。探酉茶馆是最好的去处，探酉茶馆的茶最有味道，许是家乡茶，更解心头味。如此而已。

年元月15日晚于修古阁

字/廖光荣

注：本文章转载自“墨观点”



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