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身边的清香·茶文化

Mar.

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·TeaCulture

茶/文/化

中国是茶的故乡，茶是中华民族的举国之饮，发于神农，闻于鲁周公，兴于唐朝，盛于宋代，普及于明清之时，少说也有多年了。直到现在，汉族还有民以茶代礼的风俗。中国的茶文化也体现了中华民族的悠久历史与礼仪风范。中国茶文化糅合佛、儒、道诸派思想，独成一体，是中国文化中的一朵奇葩！同时，茶也已成为全世界最大众化、最受欢迎、最有益于身心健康的绿色饮料。

西/湖/龙/井

“院外风荷西子笑，明前龙井女儿红。”西湖龙井是我国十大名茶之一，具有多年历史，清乾隆游览杭州西湖时，盛赞西湖龙井茶，把狮峰山下胡公庙前的十八棵茶树封为“御茶”。

西湖龙井茶素有“绿茶皇后”之称，其原因之一主要得益于西湖龙井茶的功效及作用。

三月中下旬是茶农们最忙碌的时刻——采摘、晾晒、揉捻、炒制，每一步都要尽心尽力。好的茶叶，泡出清香四溢的茶；好的茶艺，养出钟灵毓秀的人。一点点茶叶，一道道工艺，一次次品茗，造就的是中国礼仪之邦的盛名，创造的是传承千年的茶文化。

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TeaCulture

茶/在/身/边

“豆蔻连梢煎熟水，莫分茶。枕上诗书闲处好，门前风景雨来佳。”泡上一壶茶，捧着一本书，悠然自得的在图书馆中闲坐，也不失为一种乐趣。

“一杯清肺腑，入梦亦留香。年年岁岁品茶新，岁岁年年会故人”与亲人的安然相处，忆友人的若初相顾。

以茶会友，一杯一盏，“烹茶尽具，酺已盖藏”。在忙碌的生活中，何不停下脚步，静心品茗一杯呢？

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图文排版｜徐恬

图片拍摄｜罗骏原、任可

文章朗读｜张奥、任可

文章校对｜江炳克