随着秋季的到来，不少的营养食物开始成熟了，新鲜的冬枣就是秋天的季节上市。冬枣对于大家来讲应该是非常熟悉了，冬枣不仅可以直接从树上摘下来生吃，也可以晒干制作成红枣来煲汤食用；食用冬枣的时候不仅细嫩多汁，口感还非常的清香脆甜，并且冬枣的营养价值非常的丰富，不但含有丰富的蛋白质、糖类、氨基酸、纤维素、维生素A、维生素C、维生素E等营养物质，还含有大量的钾、钠、铁、铜等多种微量元素；并被民间称之为活维生素丸的赞誉；具有美容养颜，保护肝脏，增强免疫力，健脾开胃、补中益气以及防治贫血等功效，下面就随小编一起来看看冬枣的功效与作用，冬枣的禁忌人群有哪些吧！

美容养颜

冬枣中含有大量的维生素C，在平常我们不管当零食食用还是晒干煲汤饮用都是能够起到缓解我们的皮肤干燥，并降低皱纹的产生，使肌肤白皙细腻，光泽有弹性。同时，冬枣中的所含有的环磷酸腺苷营养成分对皮肤细胞代谢有益处，让我们的皮肤细嫩红润，从而达到美容养颜的功效；非常适合一些爱美的朋友们经常食用。

保肝解毒

冬枣中的营养价值非常的丰富，其中所含大量的维生素C，糖类和环-磷酸腺苷等营养成分对我们的肝脏有很好的保护功能，因此，我们在日常生活中适量的食用一些冬枣不仅具有解毒保肝的作用，还可以有效的帮助我们身体中的肝脏健康提供一定的保障。

解酒功能

冬枣富含大量的维生素C和果糖营养成分，这些营养元素能够起到明显的解酒效果，特别一些经常需要应酬或聚会饮酒的朋友不防在酒后适量的食用几颗冬枣，能够有效的起到解酒效果，并对酒后头痛也有明显的缓解效果，为饮酒后清醒提供了一定的帮助。

增强免疫力

冬枣富含多种氨基酸元素，然而氨基酸和我们的身体免疫功能有着密切关联，为合成蛋白质提供了重要的原料支持，还帮助我们的生长和代谢提供了一定的物质基础；因此没事的时候吃上几颗冬枣能够帮助我们的身体增强抵抗力。

以上就是冬枣的功效与作用介绍，下面再来看看冬枣的禁忌事项有哪些吧！

1、不宜过量食用；如果一次吃得太多容易导致消化不良及腹泻的不利影响。

2、不宜的空腹的时候食用；冬枣的表皮有些硬，比较不易消化，如果空腹的时候食用可能会增加我们的肠胃负担。

3、生理期的女性朋友应该慎食；冬枣中含有大量的膳食纤维和果胶营养物质，女性在生理期的时候应该控制好食量，避免加重肠胃负担。