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BehindtheSpringMenu

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面前的食物

讓我看到

整個宇宙

養育著

我的生命

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清晨8:30的時候，我們在房間窗戶的一角看到了水藍的天空與輕微的雲朵，昨晚抵達時滲透著的寒氣和雨水的潮濕，以及周遭遺落的沉重氣味，一掃而空。

1

踏出玻璃門的時候，夥伴們已各自處於工作的當下：此次食物的影像紀錄者愛茶和我的食物創作伴侶朝露已在門前遠處的油菜花田裡擺弄著桌子的位置與角度；七色雲的主理人小雲正在把需要的食材以及器皿用具逐一整理就緒，以方便我們取用；工作中隨心意狀態的我，剛剛走下了樓梯......

觀察著菠菜叶、青瓜、香蕉、純淨水在破壁料理機裡如油畫般攪拌的順滑狀態，我端著一隻裝著春天田野綠的高腳玻璃杯，走向了泥土間，并把杯子放在了薑黃色的棉麻布上

……

我們從果昔開啟一天，眼睛裡漫溢著粉黃、青綠，以及陽光落在嘴角上微笑的色彩。

用原味生腰果製作的野生藍莓酸奶，是近半年來與家人一同享用的日常佳品，為身體注入野生莓果數萬年來古老而神聖的生存智慧，這種堅不可摧的精神會成為我們身體的一部分，平衡著我們的身體狀態。

回到工作台，朝露已經在熟練地包裹著透明而又充滿生機的米紙卷，大家的手藝、廚藝和刀法都比我游刃有餘，實在是彼此間的無縫連接。

當我在菜花田纖細精緻的影子間捧著碟子拍攝食物時，下一道菜品已經準備好端過來了。我們同步並且緊密的感應交錯切換，令到每次的拍攝工作都爽快而流利。

在休息的空檔，咬著滿口綿密的抹茶白巧克力旦糕，午前的陽光正落在後背的髮尖上，感受到了此刻被愛護與溫暖著的心。

2

小雲把野餐布拉開，燒水壺、小煤氣罐、茶台，公道杯、葫蘆瓢等茶具擺上，我們各自拿出了喝茶的三件套：即聞香杯、茶杯和長方形的竹杯墊。

朝露在旁邊麻利地為大家煮了一鍋簡易而豐富的午餐，一切都被照顧得妥善安穩，我們緩緩喝了口茶，閉眼聆聽著此處若即若離的鳥聲與溪水的溫柔。

當日正好是聖瓦倫丁節，萬物愛人，當下自然裡的一切存有，如愛已經抵達且滿溢。一隻少見的橙色虎斑紋蝴蝶落在了旁邊的土地上，不時煽動著翅膀。

我們的食物創作伴侶——朝露

愛茶找到了一個秘境，少有人跡踏足，站在小山丘的路旁看過去，彷如進入了另一個維度的空境，我們下午的菜品取景將在這裡紀錄。

沙拉菜的葉子在溪澗的泉水裡洗過，顯得清脆又甜美。我端著兩盤五顏六色的沙拉，走在通往秘境的緩長上坡小路裡。

陽光打在睫毛與臉額的肌膚上，我不禁抬起頭，是光溫熱的觸感與四周花草木混合的氣息，令人忘了此刻存在的目的。

花草、溪水、石頭、泥土、樹木，用生長在旁邊的野草裝飾，沒有思慮的刻意，當下給予到的總是恰好。我們隨意把裝著食物的碗碟擺放在這裡，感到有種純粹而神聖的氣息，食物散發著一種柔和的磁場與光芒。

每一口蔬菜、每一滴醬汁

都蘊藏著太陽、大地、眾生

和我們的相互關聯

我們能嚐到整個宇宙

能見到生命的意義和價值

——

一行禪師

正如一位朋友的分享：「如果要真正連結植物的智慧，需要忠誠，需要純淨的意圖。」純淨食物的微細，不可見，難以用頭腦去經驗和判斷。

然而會在我們真正對面前的植物準備好並奉上我們的心，捨棄我們的已知時，才能瞥見。

我的心不禁漫延著感激之情，宇宙中許多生物無條件地愛護著我們：

——

樹木、水和空氣沒有向我們索取什麼

卻給予我們源源不絕的生命支持

——

領悟這種萬物裡傳遞的信息，敬重所有生命；感謝身旁的動物伴侶真心真意的守護，感激植物化作我們的食糧與奉獻，給予我們智慧的教導，令我們得以回到和諧的意識，與身體細緻平衡的振動中。

深深地進入心中那份寧靜之中

在寧靜中工作、分享、生活

連結植物寧靜的品質

去創造與奉獻

寧靜就是

恆星和宇宙的答案

此次的食物影像紀錄者——愛茶

遊走在秘境里的小雲與朝露

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和光同春

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一亩田

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专注于｜自然教育，自然摄影。

自然教育｜陪伴孩子们，在大自然中玩耍和创造。与大自然连接，从中与自己连接，发挥属于自己的想象力和创造力。

自然摄影｜在大自然中，我们是真实的自己，通过镜头连接我们的内心。轻松自在的，记录当下独一无二的美和平凡。

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