葫芦入药通水道止烦渴

白汉

营养丰富的葫芦，除了青嫩之时作为蔬菜食用外，谁能想到还是一味通水道止烦渴的良药呢。

有中医临床家介绍对药时，就认为蒲公英、陈葫芦配对使用，能利水除湿消肿，有相须为用之妙，有中正平和不耗气伤阴特性。对于病程缠绵难愈的前列腺疾病，每每用之有良好效果。著名男科专家徐福松教授就以蒲公英、陈葫芦药对创立“公英葫芦茶”，专治有湿热证表现的前列腺疾病，常获奇效。公英葫芦茶首见于徐福松教授著的《男科纲目》，由蒲公英15g、葫芦茶15g、车前子10g（包）、乌药12g、木香10g、王不留行18g、三棱莪术各10g、滑石20g、通草5g、怀牛膝10g组成，有清热利湿功用，主治膀胱积热型前列腺增生症。其以蒲公英、陈葫芦药对为主药，取蒲公英之苦甘寒而清热解毒、消肿散结、利湿通淋和甘平而专利水道并消肿利湿的陈葫芦，共奏利水除湿消肿的相须配用。

陈葫芦者，以收获成熟葫芦外壳存放时间长久者也。中药应用有“六陈八新”之常规，如陈皮之名言“陈”，乃新会之橘皮存放时间长久者为好，其止咳化痰之力宏厚。葫芦入药，特别是用作利水除湿消肿而通水道之时，陈葫芦效佳。而入食材的葫芦，多用青嫩果实，也有利水除湿消肿之菌，其药力较弱，但健胃之力更佳，当为食疗药膳之列，不在此论。

其实，葫芦入药，古籍记载不少。多认为陈葫芦味甘平，归肺、肾经，味淡气薄，具有利水消肿、止渴除烦、通淋散结功效；主治水肿腹水，烦热口渴，疮毒，黄疸，淋病，痈肿等病症。用于面目浮肿、大腹水肿等症，常与猪苓、茯苓、泽泻等药同用。也有以陈葫芦壳15克、茶叶3克，共捣粗末，开水泡茶饮服，称陈葫芦茶，连服3～6个月，能降血脂呢。葫芦壳和茶叶均有显著减肥消脂作用，经常饮服，可使血脂逐步下降。

葫芦种类繁多，楚雄地区以细腰葫芦，也就是通称的葫芦为多见，其果实中段有一“细腰”，两端均呈圆球形。在影视及古籍文学作品中，多把悬葫济世的中医郎中形象，以葫芦作为标识。其实，成熟葫芦果实，还是创作工艺美术作品的好材料，为许多艺术家所爱。而青嫩葫芦，多称瓠瓜，以富含蛋白质及多种微量元素，有助于增强机体免疫功能，为食者所爱。其有丰富的维生素C，能促进抗体合成，提高机体抗病毒能力。还有人从瓠瓜中分离出两种胰蛋白酶抑制剂，对胰蛋白酶有抑制作用，从而起到降糖效果。其含量较多的胡萝卜素，食后可阻止人体致癌物质合成，从而减少癌细胞形成，降低人体癌症发病率，从而起到防癌抗癌作用。如此的好物，免疫力低下、高血糖、癌症患者难道就会等闲视之么？

葫芦既是好食材，也是好药。共用不同，其效也异，当引起养生即病爱好者







































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