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年,第74届联合G大会通过决议,将每年的5月21日作为“国际茶日”,以赞美茶叶的经济、社会和文化价值,促进全球农业的可持续发展。将“国际茶日”确定为5月21日,是由我G主导推动的,这是世界对中G茶文化的认同;有助于我G同各G茶文化的交融互鉴,茶产业的协同发展,共同维护茶农利益。我G茶文化历史悠远,世界上D一部茶学专著《茶经》一书,便是由我G唐代茶学家陆羽所著,其也被后人尊称为“茶圣”。《茶经》有云:“茶之为饮,发乎神农氏,间于鲁周公,齐有晏婴,汉有扬雄、司马相如,吴有韦曜,晋有刘琨、张载、远祖纳、谢安、左思之徒,皆饮焉。”由此可见,茶在我G历史悠久,这也是中G给予世界的重要贡献。提到茶,不得不提的,便是瓷。茶和瓷是绝配,嗜茶者,爱品茗,好茶道,更重茶器;茶有茶道,器亦当体其道。好瓷配好茶,好茶配好瓷!想泡好一杯茶,除了需要技巧,还需要一套得心应手的茶具,并不是所有的茶具都能让我们得心应手地泡茶。有的茶友不谙“好茶配好瓷”之道,有的甚至用紫砂壶泡铁观音等茶叶,殊不知紫砂茶具与许多茶叶“不合”。紫砂壶中满是密集的气孔,受到较高的温度之后,jiu会吸收茶汤的香味。如果你想充分地感受一泡茶的香气和口感,jiu要对茶具精挑细选。那么到底怎样的茶具才zui合适呢?多数爱茶者反映:好茶配好瓷,中国白陈仁海茶具,才是爱茶者的zui佳选择!作为多次承揽G瓷供制大任的中国白陈仁海,深谙诗酒茶的中式生活方式,每一套茶具都特别针对解决各茶叶店和爱茶者普遍反映的现有茶具所存在的不足之处,并围绕茶文化中的仪式感与美学感受进行精心设计,以G宴瓷的生产标准和工艺流程严格把控制造工序。一笔一划,手工描金,绘jiu尊贵气息;高温焙烧,炼jiu强化瓷质;百道工序,精雕细琢,造出致美茶具。器型之美,匠心而制。纯手工双层相接技艺,浮纹海浪、光影流转、舒适细腻,是茶人的一份淡然心境。空杯已胜白脂美玉,注入黄金茶汤,与中国白本质相得益彰,底部国花牡丹,光照之下温润通透,栩栩如生,不张扬、不越距,却代表正统的富贵荣华。温润胎体,大方造型,一种独特的美感油然而生。“清雅敬和”是中国白陈仁海一以秉承的智慧,融“方圆之间”的理念于“一带一路”的倡导,将传统文化的高境界带入当代G窑制作。为人处世,当方则方,该圆jiu圆,方圆相济,人生自在,内外和谐。G窑中国白陈仁海自当以茶会友,茶和天下。

1

盖碗

普通盖碗不足之处:

(1)碗:手抓的碗边缘部分比较厚、短,很容易烫手;

(2)盖:盖纽中间凹点食指按住的时候,温度很高,容易烫手;

(3)托:若是采用直接端起托来,在出茶汤的情况下,容易把碗滑落,倾斜倒茶汤时扣不住碗,也jiu是碗底与杯托扣不严实;

(4)容量:盖碗容量不够标准。

解决办法:

(1)《方圆之间》的盖碗碗壁很薄,虽然温度上升速度快,但是散热很快。在注水完成后,上手端起盖碗,碗壁的温度已经降下了一些,不容易烫手。同时,盖碗也不会闷坏茶叶,不至于导致茶汤之中出现苦涩的味道。盖碗碗沿外撇,且碗口边与盖子边的距离较宽,茶水不易溢出、烫手。

(2)《方圆之间》盖碗的盖纽不同于传统盖碗的制作,传统盖碗的盖纽是凹进去的,盖纽较短,手指按在上面容易烫手,而《方圆之间》的盖纽是凸起的,且盖纽高,在倒茶的时候不容易烫手。

(3)盖碗的碗底是方形的,杯托放置盖碗的地方也是方形的,碗和托紧密相扣,如在倒茶时连同杯托一起拿起也不会滑落。

(4)在行业里审评茶样时,红茶的克数是5-6克,岩茶、铁观音是8克,所以选择ml-ml的盖碗比较适合,而《方圆之间》的盖碗则是ml,正符合标准泡茶容量。

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公道杯(茶海)

普通公道杯不足之处:

(1)容量小于主茶器容量,会出现溢出现象;

(2)不具备自身过滤茶末效果,必须多配带一个过滤网,使程序复杂化,且过滤网大多采用金属材质,不够环保卫生;

(3)出水口断水不利落,容易造成“滴、洒、漏”;

(4)敞口形状,不利于聚拢茶香,不易拿捏。

解决办法:

(1)《方圆之间》公道杯容量为ml,不至于出现茶水溢出的情况。

(2)除去过滤网,将公道杯的颈部设计成内凹,这样在倒茶水的时候,可以自动过滤部分茶渣,让泡茶步骤更简单。

(3)出水口采用鹰嘴设计,出水顺畅,断水干净利落

(4)束口设计,有利于聚拢茶香,且方便持握。

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水方(水洗)

普通水方不足之处:

(1)因为本身开口大,承接废弃茶水,又放于桌面,会让客人直接看到里面的废弃物,很不雅观。

(2)容量过小的情况下,需要频繁倒水。

解决办法:

(1)水方是茶席上的配角,用来盛放残茶、茶渣和洗杯用水。《方圆之间》的水方在盖子上设置了过滤孔,可直接分离茶渣和茶水,更便于清洁。

(2)水方的容量为ml,大概可以承接4-5道泡茶过程中废弃的茶水量。

4

品茗茶(茶杯)

普通品茗杯不足之处:

(1)茶杯容量大,导致公道杯倒出来的茶汤量不足以分成6杯“7分满”的茶汤;

(2)杯身设计不应手,拿捏不方便;没有杯把,喝茶姿势不优雅。

解决办法:

(1)《方圆之间》的品茗杯容量为30ml,泡出来的茶汤量可均分成6杯“7分满”的茶汤,如每口饮茶量大概在7-10ml,可满足“三口为品”的标准。

(2)杯身高,可使茶汤香气凝聚,更好地保持茶汤香气;杯身设计杯把,可使喝茶姿势优雅大方。

5

盖置

普通盖置不足之处:

无盖置。

解决办法:

盖置的设计美观大方,可承放盖碗的盖子/壶盖,使盖子在取下后保持洁净,并使盖子避免受到磕碰,同时,也能为整个茶席增色不少。

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杯托

普通杯托不足之处:

(1)扣杯子不是很牢,稍不注意容易滑落茶杯;

(2)有些杯托不好起桌,拿起来不是很轻巧。

解决办法:

(1)杯托内置承放茶杯的地方与茶杯底部大小相吻合,不易滑落;

(2)杯托底部有增高设计,容易起桌,也可使喝茶优雅,更具仪式感。

7

花插

普通花插不足之处:

花器不容易固定花材的角度,必须借助剑山。

解决办法:

《方圆之间》的花插小口、宽底,上小下大,立足稳固,容易固定花束。茶席用花,须得清简却又不失雅趣。夺目的花瓶,繁杂的花艺作品,都不合宜。有了《方圆之间》花插,茶友们只需择一支时令花草,插入瓶中,清水供养,足矣。

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茶荷

普通茶荷不足之处:

置茶口偏小,若是要放置粗壮的茶叶,如岩茶,jiu很不方便。

解决办法:

《方圆之间》的茶荷置茶口大,便于放置各种茶叶;半圆弧的设计使茶荷把握舒适,也能防止茶叶散落,带引口有利于茶叶入壶/碗;底部增高的设计更易起桌。

9

茶匙

普通茶匙不足之处:

(1)普通茶匙缺乏专门放置的枕;

(2)普通茶匙采用竹木材质,容易发霉。

解决办法:

(1)专为茶匙设置的茶匙枕设计美观大方,以葫芦为外形设计,具有招财纳福的寓意;

(2)《方圆之间》的茶匙材质为“中国白”瓷器,相比市面上竹制的茶匙更易清洁且不易发霉,高贵典雅、环保卫生。

此外,中国白陈仁海倡导将中国白瓷雕艺术融入家居生活,茶具shou次攻克通体满釉工艺,质地光洁,不吸茶气、味道,jiu连十分细腻的茶香变化,也能轻而易举捕捉到。用中国白陈仁海茶具泡茶,能原汁原味地保留茶汤中的各种香气和味道,无论是香甜苦涩,都能全部保留,尽情释放。另外,由于盖碗的盖缘和碗口相连紧密,盖碗能很好的保留茶汤温度与茶香。这jiu是各大斗茶赛、审评会的主办方shou选中国白陈仁海茶具的原因。中国白陈仁海茶具采用质地精密、释放远红外能量之天然矿土。选用世界上zui为昂贵、zui为健康、zui为稀少的原生态陈年中国白瓷泥。一般的白瓷茶具所用原料每吨-元,上等的可以达到每吨-0元,而中国白陈仁海茶具选用的原生态中国白陈泥,每吨达15-20万元,并加入了二十多种矿物质,在℃高温的涅槃重生后,不仅比骨质瓷更硬,比硬瓷质瓷更透,比白玉更温润,而且在常温下可释放出对人体有益的远红外线和负离子等,与水分子产生共振后,可将大分子团震散成小分子团,优化后的水质更加甘甜,口感更加顺滑,同时还能达到自洁kang菌的效果,有益身体健康。一套中国白陈仁海茶具jiu是一套养生能量茶具!人们在品茶的同时,更可细细品味一番中国白的能量养生之道!用中国白陈仁海茶具泡茶,得神、得趣、得味,一泡一啜之间,皆芳华……

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