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越来越多的人喜欢在杯子里泡点儿东西，几颗枸杞、几片陈皮、几朵菊花，边喝水边养生。

很多医生也表示，这就是当下流行的代茶饮，把不用煎煮的药材或药材加茶叶，用开水冲泡，盖上盖儿闷10~0分，既保健，又经济、实惠、快捷。

据传，代茶饮发端于唐，盛行于宋。清朝时，慈禧太后十分钟情于此，所以清宫原始医药档案中留下了很多代茶饮的配方。

代茶饮虽好，但无论什么养生妙招都要因人而异、因时而变，才能达到最好的保健效果。下面，给大家介绍一些适合现在饮用的代茶饮及注意事项，这个夏天一起“喝水”养生。

喝起来方便，泡什么自己调整

代茶饮可以据病情需要调整用量和用药，并选择恰当的使用方法，对症状有良好的辅助作用。

药效不会过猛，且有效成分保留多

减少了因加工、长时间煎煮造成药物，尤其是芳香类药物有效成分的损失，比如陈皮，大多含有挥发油，常温下即可挥发，并不适合久煮。

药量轻，循序渐进

中药代茶饮用量轻，可以喝十天半个月的。而且用水泡，药性慢慢释放，无损胃气，尤其适于慢性病的治疗及对机体机能的调整。

有病治病，无病调理

中药代茶饮可以调和脾脏、气血盛衰，常喝可以缓解病痛，调理身体。尤其对病后体力恢复，很有帮助。

化解体内湿邪

夏天身体多湿邪，可能会带来湿疹、痰多、腰酸、肩膀痛、脾胃虚弱等等，让人十分困扰。

?燥湿化痰：橘子皮

?健脾祛湿：山药、莲子肉、鸡头米

?利水消肿：西瓜皮、冬瓜皮、葫芦、玉米须

注意：西瓜皮，要削掉最外层的皮，焯水、凉拌、泡水喝都可以；葫芦、冬瓜皮煮水熬汤；老玉米棒的须泡水喝。

如果等到出现水肿时，就说明体内湿气已经比较严重了，尤其是腿肿就要就医了，不是简单代茶饮能解决的。

滋阴去火，清心除烦

阴虚的人一般偏瘦、舌苔厚重。胖人大多痰湿。

阴虚分三种：

?肺阴虚：咽痒干咳；

?胃阴虚：口干口渴；

?肠阴虚：肠燥便秘。

养阴中药有：麦冬、石斛、枸杞、生地黄、熟地黄、玄参等。

麦冬是人们使用相对较多且作用较好的。麦冬又叫寸冬，性甘，微寒；补肺阴，增水行舟，增加肠子的津液，缓解便秘；还能清心除烦，滋阴去火。

提示，当身体出现：大便溏稀，四肢无力；早上起来眼皮肿，眼睛睁不开；握拳握不严，手感觉涨；痰多咳嗽。这些症状时，就说明滋阴补药用的太过了，就不能再喝了。

1.寒凉中药适合夏天，温热的中药适合冬天；

.代茶饮的中药种类不超过三种，一来药材太多不好冲泡，二来代茶饮不能治病，而是起保健作用，不宜贪多，避免药性相冲；

3.器具选择：砂质、陶瓷、玻璃的茶壶最好，带盖的保温杯也可以

??玉米雪梨陈皮饮

原料：玉米、雪梨、陈皮。

做法：先煮陈皮，再加梨块和玉米。煮熟后吃。

作用：缓解便秘。

来自：李乾构，医院原院长。

??橘红茶

原料：生姜3片、橘红10g、蜂蜜1勺。

做法：沸水泡茶。

作用：治气管炎。

来自：王国宝，鹤年堂传承人。

??莲心麦冬饮

原料：莲心3g、麦冬5g、枣仁5g。

作用：清心火，滋肾，缓解焦虑，改善睡眠。

来自：王庆国，北京中医药大学副校长。

??谷精蒙花饮

原料：谷精草6-10g、蒙花3-6g。

做法：沸水冲泡或稍煮。

作用：明目清肝。

来自：韦启平，医院眼科主任。

??莲子清心茶

原料：莲子心3g、淡竹叶10g。

作用：清火解暑安神，可加绿茶。

说明：胃寒脾虚泄泻者不用。

来自：王耀献，医院院长。

??甘草酸梅汤

原料：生甘草5g、乌梅15g。

做法：开锅熬5分钟，加冰糖。

作用：夏天生津止渴健脾养胃。

来自：李乾构，医院原院长。

??陈皮茯苓粥

原料：陈皮0g、茯苓10g、粳米g。

做法：用前二者煎的水煮粥。

作用：生津止咳祛痰。

来自：王国宝，鹤年堂传承人。

代茶饮虽然有养生作用，但药效太强的不要自己随便喝；身体康健没问题的可以选择：以保健为主且药效不太强劲的喝。

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编辑：双双

审核：江欢

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