最美好的时刻，

莫过于看到孩子们开心的笑！

而孩子们最开心的时刻之一就是品尝美食了

鲁速央厨用心挑选每一份食材，用心准备每一道饭菜！

只为孩子们开心的笑容！

第十五周

学生营养菜谱

时间：6月7日—11日

周一

宫保鸡丁

山芹双菇炒肉

上汤娃娃菜、鹌鹑蛋

米饭

黑米粥

加餐点心

营养贴士

主菜：鸡丁中富含维生素C、E等，蛋白质含量较高，种类多，且消化率高，易被吸收，有增强体力，强壮身体的作用。

副菜：香菇中含有丰富的维生素D，促进钙、磷消化吸收，对少儿骨骼、牙齿的生长发育起到良好的功效。与山芹搭配可以为人体带来不少好处，而且味道鲜美，具有促进消化、消炎止痛等功效。

素菜：娃娃菜富含胡萝卜、B族维生素、维生素C、钙、磷、铁等，具有养胃生津、清热解毒之功效。

周二

鲜肉大包

豆角炒肉

小米粥

加餐水果

营养贴士

主菜：猪肉含有血红蛋白，可以起到补铁的作用，能够预防贫血，肉中的血红蛋白比植物中的更好吸收。

副菜：豆角的干物质中蛋白质含量能达到2.7%，是很好的植物蛋白的来源。豆角所含的碳水化合物能够起到类似粮食的作用。

周三

红烧狮子头

地三鲜

吮指鱼块、蒸南瓜

米饭

八宝粥

加餐点心营养贴士主菜：猪肉中所含的蛋白质主要是高分子的肌红蛋白，是比较稳定的可溶性高阶蛋白质，容易消化和吸收，具有较高的营养成分和食用价值，所含的血红蛋白可以起到补钙的作用。副菜：鱼肉中含有丰富的不饱和脂肪酸、磷脂、维生素、矿物质等等，这些物质能营养脑神经，起到健脑益智的作用。素菜：土豆中含有大量的淀粉、蛋白质，碳水化合物以及多种维生素和矿物质等营养素，可以为人体提供充足的能量，帮助人体代谢。

周四

盐焗鸡腿冬瓜炖肉丸沂蒙三丝、蒸蜜枣馒头玉米碴粥加餐水果营养贴士主菜：鸡腿肉中含有维生素C、E等，蛋白质含量较高，种类多，且消化率高，易被吸收，有增强体力，强壮身体的作用。副菜：冬瓜中含丰富的胶原蛋白、腺嘌呤、葫芦素和多种维生素，可以利水渗湿、消肿止痛，能增强人体的免疫力。素菜：沂蒙三丝中含碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素C、及钙、铁、胡萝卜素等营养物质，具有促消化的作用。

周五

咖喱牛肉土豆

一品蛋饺

虎皮菜椒、哈尔滨红肠

米饭

杂粮粥

加餐点心

营养贴士

主菜：牛肉中富含蛋白质，能够提高人们的抗病能力，有利于人体生长发育，不仅如此它还有补中益气，滋养脾胃，强筋健骨的作用。副菜：以猪肉、鸡蛋为主的特色美食，口味鲜美，营养丰富，深受孩子喜爱；丰富蛋白质对人体的生长和发育有着不可替代的作用。素菜：菜椒能够起到助消化的作用，菜椒的香味能够促进胃液分泌，使肠胃蠕动加快以及改善食欲的作用，并富含维生素、微量元素，能够缓解身体的疲劳以及增强体力。

新的一周也要好好吃饭哦！

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