农历四月初八，是继三月三之后又一个盛大的壮乡节日，传说四月八是药王生日，按照家乡的传统习俗，在这天，所有草药的药性都会增加，所以采集的草药会比平时的更好。老街小巷都充斥着草药的味道，群众上山采回艾叶、乌柏、田基黄、葫芦茶、元宝草等草药煎汤来洗澡，据说可以使皮肤光洁，不生疥疮。连久居农村的大叔大妈们就会化身为“草药达人”，从山林里采集各种各样的草药拿到市集出售，好不热闹！

每回四月初八防城老街集市也会热闹起来

在任何节日都与“吃”分不开的防城港，历年来都有着属于自己的庆贺方式，人们深知每一种草药的味道和作用，通过不同的搭配，做成好吃的“鸡屎藤垃圾籺”，名字虽“臭”但也“臭名远扬”，吃完以后可以清心火，戒躁热，对于防城港的天气更有适应性。

“鸡屎藤垃圾籺”的制作方法也很简单，虽然多数人选择已经做好的成品。

首先采摘好鸡屎藤叶子洗干净与大米一起晾干

所有新鲜原料投机器磨制

进去都会粉碎烘干成粉末

就开始和面粉制作成你喜欢的形状

小火屯几分钟即可

一碗香喷喷的传统风味小吃“鸡屎藤垃圾籺”大功告成！

（以上图文素材源自网络）

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