今天是端午，我在北京张罗葫芦工坊参加葡萄牙世界手工艺博览会的事情，暂时回不到父母的身边，抬笔写一些家乡的茶叶往事吧。姑且用以作自我安慰。

源于上世纪五十年代，有民间农业科技人员提出“南茶北引”的设想，认为山东省青岛市崂山三面临海，气候温和湿润，水质优良，土壤呈酸性适宜种植茶叶。至此南茶北引工程拉开序幕。青岛试种茶苗成功后，全国各地纷纷效仿，北起内蒙古，南到山东，开始广泛试种茶苗，其中以山东临沂最为出色。年山东临沂南茶北引试种成功。外祖父当时是在青岛崂山工作，见证了南茶北引的第一代人的努力。

临沂市属暖温带湿润季风气候，光照充足，雨量充沛，四季分明，昼夜温差较大，且山清水秀，地貌良好，素有“山多高，水多高”的特点，自然条件优越，生态环境良好，土壤含有丰富的有机质和矿物质元素，特别适宜优质茶的生产。我的家乡临沂市属高纬度茶区，茶树越冬期比南方长1～2个月，昼夜温差大，茶树光合产物积累多，茶树鲜叶内含成份明显高于南方茶叶。独特的气候和地理条件使家乡生产的沂蒙绿茶汤色嫩绿明亮，叶形舒展，栗香浓郁，回味甘醇，含有丰富的维生素、矿物质和对人体有益的微量元素，素有“叶片厚、耐冲泡、内质好、滋味浓、香气高”的美誉，得到了国内外茶叶专家们的一致好评和广大消费者的青睐。

莒南绿茶区是临沂典型绿茶生产基地，年莒南绿茶被中国农科院茶叶研究所评定具有“叶片厚、耐冲泡、香气高、滋味浓”的优质特征。

我的茶叶情结

记得是春天的下午，妈妈说带我去干农活，到了很远的地方才知道是种茶叶。父亲在前面犁沟，我在中间撒茶叶种子，母亲在最后面埋土。三亩茶园养了我们一家五口人，供了我们兄妹三人读书上学。中学的每个暑假，我们都要在茶园里采茶赚学费。我们偷懒喊腰疼，大人说，小孩子哪来的腰？父亲经常南下学艺炒茶，在教给同村的人，同乡的人。一传十，十传百，家乡的茶园越来越大，听说最近县里开始发展“沂蒙山万亩茶园”规划。

我在济南读书的时候，通过互联网知道了世界上三大海岸茶城，分别是日本静冈、韩国宝城、中国日照。我开始借助工作机会走访考察日韩茶叶产区。去年，我们参加了韩国宝城茶文化节，亲眼目睹了茶祭表演。今年，我们参加了日本静冈茶文化节，销售我们家乡的绿茶和葫芦茶器。绕不开茶缘，忘不了童年的回忆，我们总想做一点有意义的事，所以，我们用茶叶、葫芦、人参结合在一起开发“福禄寿喜”系列产品。

目前，在茶叶方面，我们已经开发完成了茶叶面条、绿茶手工皂、绿茶精油皂、绿茶粉（日韩检测标准）、绿茶化妆品、绿茶面膜等。

葫芦工坊也正结缘于此不断成长。

从时间顺序上推演，我也算“茶三代”了。

年，外祖父转业到青岛工作，见证了南茶北引的第一代人的艰辛努力。

年，母亲出生，随着外公东跑西走，从小就对临沂、青岛等地种茶耳濡目染。

年，山东临沂南茶北引试种成功。

年，我的父母开始承包土地种植茶叶

年，我的外祖父带着父亲去青岛、泰安等相关地方学习茶叶种植、炒制工艺。父亲还经常骑车去江苏省赣榆县学习茶叶种植、炒制工艺。

年，在济南读书工作的我，闲散时间会把网上卖茶，推广家乡的绿茶。

年，妈妈的茶被作为外交礼物赠送给坦桑尼亚驻华公使。

年，妈妈的茶被作为外交礼物赠送给苏丹驻华大使。

年，葫芦工坊开始进军韩国市场，我在出差之余经常考察韩国绿茶市场。

年，妈妈的茶被收录进图书《有田有木,自给自足》

年，葫芦工坊参加了韩国宝城国际茶文化节。

年，葫芦工坊参展了日本静冈国际茶文化节。

向日本茶输出促进会会长杉本充俊先生介绍妈妈种植的绿茶粉

葫芦工坊研制的绿茶粉已经销往韩国2年，主要用于面膜、化妆品的制作。

妈妈的茶装在葫芦茶叶罐里，被作为外交礼物赠送给30多个国家的驻华大使，参赞，外交官等。

人的一生都会有无穷无尽的经历，你无法选择过去，但可以勇敢的坚持信念，开拓未来。就像我，不知道小时候为什么会种茶，但长大后经历了难舍难分的茶缘，希望能够把“妈妈的茶”带给大家，分享给大家。

从茶园到茶壶，给您一杯天然健康绿色的茶。

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