北京儿童荨麻疹医院 http://news.39.net/bjzkhbzy/210901/9388857.html
鸡蛋出现在每家餐桌上面的做法都不一样，它的吃法还是做法都数不过来，在我家就一般给孩子做成早餐来吃，水煮或者做成鸡蛋羹，鸡蛋最营养的吃法。中午或者晚上就基本跟其他的食材炒着吃了。夏天的食材也多了起来，味道没有太大差距的话都可以跟鸡蛋炒着吃的。今天我给大家分享鸡蛋的做法也是炒着吃的，但是食材有所不一样，相信大家也这么做过吃，但是里面的功效是不是不知道呢？茭瓜又叫西葫芦，我就非常喜欢吃西葫芦鸡蛋馅的包子，以前上班的公司楼下就有卖包子的，每天2个，配和豆浆，早上吃的美滋滋的。常吃西葫芦但是不知道西葫芦竟然有这么多的营养，它含有的水分是可以滋润肌肤的，还有抗癌防癌，减肥的功效，维生素含量比较的高，可以提高免疫力，助睡眠排毒素，睡眠好了人就自然精神起来了。这道家常的小炒其实非常的简单，但是营养还是不容小觑的。那鸡蛋跟西葫芦放在一起炒着吃会是怎样的美味呢？：西葫芦炒鸡蛋：鸡蛋3个，西葫芦1个，盐1勺，白糖1勺，料酒1勺，酱油1勺，鸡精1勺，蚝油1勺。：1、先把西葫芦放在水里面洗干净，把根去掉，切成小片。先把西葫芦切成两半再切成薄片备用。2、把鸡蛋打在碗里面，加入半勺的糖，酱油，料酒搅拌均匀，用筷子快速的打散。3、锅里面烧油，把鸡蛋放进去开始翻炒后盛出来备用。一定要把油烧热，再下鸡蛋液，倒进鸡蛋液以后就把火关掉，用锅的余温来炒鸡蛋，这样炒鸡蛋不会糊，嫩嫩的。4、另起锅把葱花放进去开始翻炒，炒出香味了以后再下西葫芦转成大火翻炒。5、看西葫芦在里面炒的有点发软，将酱油，白糖，盐，蚝油倒进锅里面调味。6、最后把鸡蛋下进锅中翻炒1分左右就可以出锅了。：1、西葫芦比较愿意熟，所以放进锅里面简单的翻炒一下就可以了。2、鸡蛋第一步不用炒的太熟了，保证鸡蛋不被炒糊就可以了，掌握不好火候的可以跟我一样用锅的余温来炒。3、西葫芦的片尽量切得薄一点，这样炒的话也比较的省时间。：目海食吃货日记


转载请注明地址:http://www.huluchaa.com/hlcmy/11549.html