01真题赏析

（08年海南卷）兰州为克服自然条件对种植白兰瓜的不利影响，在原有土地上增铺砂砾层，使白兰瓜的产量、质量显著提高（图7）。说明砂砾层对白兰瓜生长自然条件的改善作用。（10分）

砂砾层在原有土地上，相当于一层薄膜，即减少了水分的蒸发，又保护了土壤，减少风沙等对土层的侵蚀，从而起到保水保肥的作用，其次，砂砾层透气性好，比热小，白天透过阳光，使土壤温度迅速增高；晚上保温作用差，使土层温度迅速减低，增大土壤白温差，增强了成果糖分。防止土壤被风蚀和水蚀，减轻盐碱、病虫和杂草的危害。

砂砾层减少了水分的蒸发(3分)：白天增温快，夜晚冷却快，增大土壤日温差，利于瓜果糖分的积累(4分)；可以有效减少(风沙等造成的)土壤养分流失(3分)。

02深度思考

在土层中覆砂石、砾石，是人类在农业生产中利用和改造自然因素，让农业提质增效的生产技术之一。由于地表有砂石覆盖，既能渗纳雨水又可以减少蒸发，从而提高土壤蓄水保墒能力和含水量；白天增温快，既促进作物早出苗和生长发育；夜晚砂石散热快，可增大昼夜温差，利于提高作物产量和品质；同时因土壤上覆盖有砂石，能防止土壤被风蚀和水蚀，减轻盐碱、病虫和杂草的危害。覆砂石对农业生产的作用，思维链如下：

03模拟考场

1．阅读图文资料，完成下列要求。

莫泽尔是德国最著名的葡萄酒产区。在莫泽尔河谷朝南且极其陡峭的河边坡地上分布着大量的葡萄园，这里地表覆盖着破碎的黑色板岩石块，主要种植最顶级的雷司令葡萄。莫泽尔雷司令酒酒体较轻，口感清爽不腻，完美展现了均衡的葡萄甜度与酸度，常带有打火石和矿物的风味。下图示意德国南部葡萄主要种植区（阴影部分）和莫泽尔葡萄种植园景观。

说明莫泽尔葡萄种植在河边朝南的陡峭坡地上，并覆盖有黑色板岩石块的自然原因。

2.阅读图文资料，完成下列要求

葡萄的糖分含量越高，酿制出的葡萄酒酒精度越高。葡萄生长过程中，特别是成熟期的光照及昼夜温差与其糖分积累呈正相关。图a中甲、乙两地均为优质葡萄产地。图b为乙地典型的葡萄种植园景观。世界上酒精度最高(16．2度)的优质葡萄酒就是使用乙地及其附近所产的葡萄酿制而成的。

（2）简述乙地气候类型和特点，并说明气候条件以及葡萄种植园地表鹅卵石对葡萄生长的影响。

参考答案

1.河边坡地朝南向阳，光照条件好，且能利用河流表面反射的太阳辐射。坡地陡峭，利于葡萄树暴露在阳光下，加速葡萄的成熟。黑色板岩石块白天吸热快，夜间降温快，昼夜温差增大，利于糖分的形成和积累。黑色板岩石块覆盖能减少蒸发，保持土壤水分。土壤矿物质丰富，利于提高葡萄品质。

德国是大名鼎鼎的极品葡萄酒——雷司令（Riesling）的故乡，而德国的莫泽尔（Mosel）河谷葡萄酒产区，则是德国最经典的雷司令产地。这里气候温和，风光优美，人杰地灵，葡萄酒旅游如火如荼，构成了一道独特的德国风景。

坡地朝南——向阳，热量条件好。坡地陡峭——太阳高度角大，光照充分。(静静流淌的）小河——表面反射阳光，增强光照。黑色板岩覆盖——白天吸热快，夜间降温快，昼夜温差增大，利于糖分的形成和积累；同时覆盖在地表能减少蒸发，保持土壤水分。打火石和矿物的风味——土壤矿物质丰富，葡萄品质较好。

（2）乙地(临地中海)为地中海气候；冬季温和多雨，夏季炎热干燥。葡萄生长季节光照、热量充足。鹅卵石利于保持土壤水分(利于地表水下渗，防止土壤水分蒸发)；鹅卵石白天(受到太阳辐射)增温快，夜间降温也快，增大气温的日较差，利于葡萄的糖分积累。

（2）乙地位于地中海沿岸，属于典型的地中海气候。冬季温和多雨，夏季炎热干燥。气候条件以及葡萄种植园地表鹅卵石对葡萄生长的影响为葡萄生长季节光照、热量充足。鹅卵石利于保持土壤水分(利于地表水下渗，防止土壤水分蒸发)；鹅卵石白天(受到太阳辐射)增温快，夜间降温也快，增大气温的日较差，利于葡萄的糖分积累。

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