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每到冬天，红艳艳的冰糖葫芦就会出现在各地的街道，它是中国的传统美食，也是每个人童年记忆中不可缺少的一部分，它酸甜可口，特别好吃。另外冰糖葫芦的营养价值也很高，人们食用以后对身体有多种好处，那么冰糖葫芦具体有哪些功效与作用呢？下面美食家王哥就来具体告诉大家。

1、冰糖葫芦能美容

冰糖葫芦多是在用山楂和冰糖制作而成的，它含有大量的维生素C和一些胡萝卜素，这些物质进入人体以后能提高人体免疫力，也能延缓衰老，还能预防癌症的发生，另外女性多吃冰糖葫芦，还能分解身体内的脂肪，对减肥瘦身有一定的好处。

2、冰糖葫芦能保护肝脏

冰糖葫芦对人类的肝脏有很好的保护作用，它能降脂也能抗氧化，平时食用可以减少脂肪在肝脏部位的堆积能预防脂肪肝，也能减少肝硬化的发生，另外冰糖葫芦还能促进消化，也能健胃消食，对人类的食少腹胀有很好的缓解作用。

3、冰糖葫芦能补充能量

冰糖葫芦含有大量的糖份，这些糖份进入人体以后会转化成能量被人体吸收和利用，可以让人们快速恢复体力，能有效缓解疲劳，另外冰糖葫芦中的山楂还能清除血液中的胆固醇和甘油三脂，也能软化血管，经常食用可以预防动脉硬化和冠心病。

1.山楂备用

2.去顶去蒂

3.洗净

4.放暖气上烘干水分

5.猕猴桃去皮

6.苹果洗净晾干水分

7.取果球

8.串好的山楂

9.串好的水果球

10.锅里放白糖和清水

11.煮至冒大泡

12.慢慢开始冒小泡

13.完全小泡，把葫芦串放进来裹满糖浆

14.盘子铺油纸

15.裹满糖浆的葫芦串放油纸上放凉等糖浆凝固

16.冰糖葫芦就制作完成了

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